Timorasso: un grande bianco piemontese

La storia di oggi getta la sua radice nel lontano 1923 quando Carlo e Zaira Salvarezza aprirono la Fitteria; ma come sempre cerchiamo di andare con ordine: siamo in Piemonte, a Tortona la romana Julia Dertona.

Assoenologi TV: il ruolo della cooperazione nella ripartenza del vino italiano

La ripartenza del vino italiano nei mercati post Covid è legata anche al ruolo e all'importanza della Cooperazione all’interno dei sistemi distributivi italiani. Nel parleremo venerdì 3 luglio - ore 18 - nel talk show di ASSOENOLOGI TV, in onda sulla pagina Facebook Assoenologi, dal titolo: The Wine Net chiama Italia: il ruolo della cooperazione nella ripartenza del vino italiano.

Prosecco e lumache: il mondo di Jessica

Una storia millenaria della quale ne fanno parte personaggi come Aristotele e Plinio il Vecchio, il primo per il suo esserne goloso, il secondo per averne scritto menzionando uomini del suo tempo che le amavano in modo particolare.
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