Il gruppo “Noi di Sala” a Identità Golose

A Milano, il 9 e 10 febbraio, si terranno due interventi di Noi di Sala all’interno del congresso “Identità Golose”, per far capire al pubblico l’importanza di figure quali il sommelier, il maitre e il manager di sala

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Vieste come Saint-Tropez presentato conto da 13 mila euro

Decidere di rivalutare un ristorante nel porticciolo di Vieste, location rustica e allo stesso tempo raffinata con il suo accesso diretto al molo, dando risalto alle qualità dei cibi e dei vini pugliesi dopo aver imparato dagli chef dei migliori ristoranti del mondo.
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Golositalia

Golositalia è la Fiera enogastronomica dedicata alle eccellenze alimentari, alla ristorazione e alle attrezzature professionali che, dopo lo straordinario successo delle prime due edizioni, si svolge a Brescia dall’8 all’11 febbraio 2014.
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