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Da Gorini: eccellenza della ristorazione italiana

Gianluca Gorini nasce a Pesaro 35 anni fa. Gli ultimi 20 li ha passati in cucina; l'ultimo, alla guida del suo nuovo ristorante "daGorini" in San Pietro in Bagno (FC), aperto, in un paesino alle pendici dell'appennino cesenate, sulle ceneri di una storica trattoria romagnola.

Cucina italiana: volume d'affari pari a 209 miliardi di euro

Dalla ricerca effettuata dalla scuola internazionale di cucina italiana Alma a Deloitte "La ristorazione italiana nel Mondo. Trend e impresa nel mercato internazionale", è emerso che il volume d'affari generato dalla nostra cucina è pari a 209 miliardi di euro.
  • Pubblicato in Cronaca
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