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China Wine Summit: a Shangai si impara il Made in Italy

Il vino italiano fa scuola in Cina. Brunello, Amarone, Prosecco, Barolo ed Etna rappresenteranno l’Italia al China Wine Summit (Shanghai 23-24 febbraio 2019) dove ogni anno vengono premiati da critici ed esperti internazionali del settore i migliori vini cinesi.
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Carmelo Floridia è il nuovo presidente dell’Associazione Provinciale Cuochi Iblei

È il modicano Carmelo Floridia il nuovo Presidente dell’Associazione Provinciale Cuochi Iblei. Executive chef della Locanda Gulfi, a Chiaramonte Gulfi, Floridia è stato eletto ieri pomeriggio con voto palese nel corso della riunione che ha visto presenti numerosi chef dell’associazione. Fondata a Ragusa nel 1987, l’APCI fa capo alla FIC, la Federazione Italiana Cuochi.
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