Ricerca, ristorazione Post-Covid: per ripresa no all'improvvisazione
Da un'indagine condotta dalla Scuola di Cucina Tessieri del Centro Italia, su oltre 70 persone tra ristoratori, addetti…
Nasce il Consorzio Volontario per la Tutela e la Valorizzazione dei Vini Doc Cori
In provincia di Latina, nel Lazio, è nato il Consorzio Volontario per la Tutela e la Valorizzazione dei…
Famiglia Cotarella: Siamo disponibili a vaccinazioni in cantina
Pier Paolo Chiasso, enologo e DG dell'azienda Famiglia Cotarella, rende noto che la cantina è disponibile ad offrire…
No Show: rabbia di Nazario Biscotti de Le Antiche Sere di Lesina
Il “No show” ovvero la “mancata presenza” ha sempre colpito il settore della ristorazione.
Sardegna in zona bianca: ristorazione aperta anche di sera
La Coldiretti rende noto che, in riferimento all'ordinanza firmata dal Ministro della Salute Roberto Speranza, la Sardegna diventa…
Covid, chiusura ristorazione: 11,5 miliardi di vino e cibo invenduti
Da un'analisi della Coldiretti emerge che la pandemia ha portato vino e cibi invenduti per un valore di…
Massimiliano Apollonio è il nuovo Presidente del Movimento Turismo del Vino Puglia
In data 23 Febbraio 2021 si è rinnovato il Consiglio di Amministrazione del Movimento Turismo del Vino Puglia.
Ci ha lasciato Pietro Conte, storico titolare del ristorante "Terranima" di Bari
Questa mattina è venuto a mancare Pietro Conte, storico titolare del ristorante "Terranima" di Bari.
Filiera del vino scrive all'On.Gentiloni
Confagricoltura, CIA – Confederazione italiana agricoltori, Copagri, Alleanza delle Cooperative Italiane- agroalimentare, Unione Italiana Vini, Federvini, Federdoc ed…