Francia: tifosi del Lione omaggiano chef Paul Bocuse

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Sport e alta cucina parlano la stessa lingua quando si tratta di difesa culturale del territorio.

E' successo a Lione, in Francia, con i tifosi di casa che hanno omaggiato con una standing ovation la memoria dello chef Paul Bocuse sollevando un maxi striscione con scritto: "Monsieur Paul, nessuno potrà togliere una sola delle vostre stelle dal cuore dei cittadini di Lione".

La brigata di cucina e il personale de Le Restaurant Gastronomique di Bocuse hanno ringraziato sui social la tifoseria organizzata, rimasta sconvolta dopo l'annuncio del declassamento da tre a due stelle Michelin del ristorante di Collonges-au-Mont-d'Or nell'edizione 2020 francese della guida rossa, presentata a Parigi lo scorso 27 gennaio.

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