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Ricerca: prodotti fast food aumenta probabilità di malattie respiratorie

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Un gruppo di ricercatori dell'Università di Sichuan, in Cina, ha rilevato un legame tra il consumo dei cibi dei fast food e una maggiore probabilità di malattie respiratorie.

Mangiare questi prodotti potrebbe aumentare i casi di asma e malattie allergiche come la rino-congiuntivite e l'eczema.

Dallo studio si evince che il consumo di "Hamburger e derivati" per almeno 3 volte a settimana è stata associata a malattie allergiche.

Il ricercatore Gang Wang ha così dichiarato:"Sono necessari ulteriori studi per confermare le relazioni osservate in questa analisi e per identificare potenziali associazioni causali tra il consumo di fast food e le malattie allergiche".

Redazione di Vinoway

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