Divingustando - per riconquistare l'identità della Valle d'Itria

Parli di Valle d'Itria, ti viene in mente la Puglia. La campagna abitata, panorami mozzafiato in cui si mescolano in modo armonioso i caratteristici trulli, il verde della macchia mediterranea e degli ulivi, i colori delle vigne, che cambiano con il trascorrere delle stagioni ma che purtroppo stanno diminuendo anno dopo anno poichè si assiste all'abbandono sistemico dei vigneti a causa del mancato ricambio generazionale e del poco valore aggiunto, dunque appeal, che riescono a garantire ai giovani.

A Locorotondo, città inserita nel circuito de I borghi più belli d'Italia, l'amministrazione e tutto il comparto enogastronomico, costituito da 4 Cantine ed 8 ristoranti, hanno deciso di lavorare insieme ed investire sulle proprie eccellenze, provando così a stimolare e ad accrescere la consapevolezza nei cittadini locorotondesi e la curiosità dei turisti, per risollevare quello che rappresenta il motore dello sviluppo locale.

Ecco allora Divingustando 2013, un percorso nei ristoranti del centro storico della cittadina in provincia di Bari che si affaccia su quelle di Taranto e Brindisi, un'occasione ed un'atmosfera unica per assaporare le delizie della cucina tipica da degustare abbinandola alla qualità dei suoi vini.

I ristoranti: Centro Storico, L'affresco, Locosteria, Quanto Basta, Bina - ristorante di Puglia, U'curdunn, La taverna del Duca, La Braceria.

Le cantine: Cardone, SìRose, I Pàstini, 750ml Wine Selection.

Un ulteriore esempio di una Puglia che sta cambiando ed ha deciso di crescere. Vinoway vuole essere testimone e partecipe di questo cambiamento.

Divingustando 2013 vi aspetta il 27 dicembre 2013, a partire dalle 20.00, con vini eccellenti e cucina tipica locale nel Centro Storico di Locorotondo, Bari, Puglia.

Maggiori informazioni: https://www.facebook.com/events/636195276422573/?fref=ts