Rossana Lamedica

Rossana Lamedica

Da sempre curiosa verso il mondo dell’enogastronomia, decido di assecondare la mia passione e di approfondire le tematiche relative al vino diventando sommelier Ais e assaggiatrice Onav e di intraprendere un percorso formativo che mi porta a diventare assaggiatrice di olio AMEDOO, e di formaggio ONAF. 
Nel giugno del 2018 ho avuto l’onore di ricevere il Premio Vinoway al miglior comunicatore del Nero di Troia durante il 1º Concorso Miglior Sommelier del Nero di Troia.

Vin de la Neu: il piccolo gioiello di Nicola Biasi

È il 12 ottobre del 2013, e a Coredo, Val di Non, inaspettatamente nevica. Una coltre silenziosa e prematura si posa sul terreno nelle primissime ore del mattino, danneggiando il frutto del lavoro di tanti coltivatori di mele della zona, ormai pronti alla raccolta.
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