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Vini Helix: due etichette per l’abbinamento con la Lumaca in cucina

Nel mondo della enologia, al termine “Helix”  si ricorda  un tappo di sughero a vite, ma da oggi entra anche nel mondo delle etichette, grazie all’inventiva e alla capacità di Giovanni Romano, uno dei più giovani ed affermati imprenditori del settore lumache in Italia con la sua azienda Parco Coclè , nonchè neopresidente nazionale della Confederazione Italiana Elicicoltori.
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Collisioni 2018: le eccellenze enogastronomiche italiane protagoniste al Festival Agrirock di Barolo

Non solo grande musica, letteratura e cinema internazionali protagonisti a Barolo nel weekend di Collisioni, ma anche le eccellenze del vino e del food Made in Italy più invidiate al mondo. È proprio questa l’anima Agrirock del festival che si tiene ogni anno in un paesino delle Langhe Unesco, e che immerge rock star, registi, scrittori internazionali e pubblico in un piccolo borgo agricolo come Barolo che ha fatto del suo prodotto un brand a livello mondiale simbolo del Made in Italy.
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