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Paolo Lauciani a Vinoway: parliamo di comunicazione e vini naturali

Per me che giornalmente comunico e divulgo la cultura del vino è sempre un piacere confrontarmi con personaggi che hanno contribuito e continuano a contribuire alla diffusione di questo nettare apprezzato e amato da molti. Se il personaggio in questione è Paolo Lauciani, mio grande amico, il tutto diventa molto più semplice, perché è nella chiarezza che si manifesta un comunicatore ed è questo che fa la differenza.

Il vino democristiano: tra il mercato naturale e convenzionale

Generalmente quando si dà del democristiano a qualcuno lo si fa per ferirlo. L'atteggiamento democristiano è quello tipico “dell'intrallazzone”, di quello che aggiusta tutto camminando in bilico sul filo della legalità; a volte cade anche da quel filo ma è abile a non farsi sgamare. Spesso è quello che predica bene e razzola male, chiedendo conto della propria coscienza non di fronte allo specchio, ma davanti agli altri che ne percepiscono solo l'edulcorata immagine proiettata.
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SO2 or not SO2? This is the question

L’anidride solforosa (nota anche come SO2) è una sostanza impiegata in enologia che svolge molteplici ruoli nella produzione e conservazione del vino: azione antisettica, antiossidante e stabilizzante.

Vivit, il cuore pulsante dei vini naturali

Comincia con questo articolo il focus sul Vivit, il padiglione del Vino all'interno del Vinitaly dedicato ai “Vini Naturali”.
Vinoway seguirà infatti da vicino il mondo di questi piccoli vigneron raccontando le nuove tendenze, le novità e tanto altro partendo dalla Sicilia.
Maria Antonietta Pioppo, nostra referente per la Sicilia, ci accompagnerà in questo viaggio.
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Le migliori degustazioni a ViniVeri

“ViniVeri” è un evento dedicato al mondo del vino che si svolge a Cerea, a sud di Verona, in concomitanza con il Vinitaly. Lo so, sono in ritardo. Il detto dice: “Passato il Santo, passato il miracolo”, ma volevo raccontarvi di questa manifestazione, dove la particolarità sta tutta nell’aggettivo “veri” con il quale gli organizzatori vogliono identificare la produzione di vini secondo regole biodinamiche.
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NATURAL CRITICAL WINE

Nasce a Bologna Natural Critical Wine, la fiera vinicola auto-organizzata dall’associazione Contadini Critici per raccontare, attraverso i propri vini, la biodiversità, il rapporto profondo con il territorio e il lavoro delle donne e degli uomini che scelgono di praticare agricoltura contadina con metodi naturali, biologici e biodinamici.
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ViniEtici parteciperà a Vignaioli Naturali a Roma

In occasione di Vignaioli Naturali a Roma, evento organizzato da Tiziana Gallo per il 9 e 10 Febbraio 2013 presso l’Hotel NH Villa Carpegna, ViniEtici presenterà quattro delle aziende da tempo accompagnate in un percorso che, dalla vigna al packaging, esprima appieno quell’etica e quella sostenibilità di cui si fa portatore:
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