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Buona Pasqua con la Sambuca

C14H17NO6 Nelle arcane forme della chimica ci consegna un glicoside: sambunigrina, componente tossico della pianta del Sambuco.Pianta diffusissima…
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El Tequila e una nota sul Pulque

“Bebida alcohólica regional obtenida por destilación de mostos, preparados directa y originalmente del material extraído, en las instalaciones…
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Mezcal - distillato fusion

Il Mezcal ha la denominazione di origine dal 1995.Esso si produce nello stato di Oaxaca e, precisamente, nei…
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Dal Sidro al Distillato

Come promesso, anche se con qualche piccolo ritardo del quale chiedo scusa, ragioniamo dal sidro al calvados. Come…
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Ancora sul Calvados

E parliamone ancora, allora, del mitico Calvados.Non si può ragionare di Calvados senza parlare di sidro e dunque…
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Il Calvados - Storia e produzione

Per solidarietà con gli amici giornalisti trucidati a Parigi, osserverò tre giorni di silenzio e la pubblicazione dell'articolo…
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Qui finisce l'Armagnac

Messo in bottiglia l’Armagnac termina la sua evoluzione, e dunque la sua presenza su un tavolo è preludio…
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Le vigne de l'Armagnac

Armagnac è un distillato di vino ed ilvino bisogna farlo con l’uva. Per l’Armagnac vi è una regola:…
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