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Champagne Lanson Cuvéè Brut Rosè NV: puro piacere

Lanson appartiene al novero delle "big" della Champagne.

I numeri parlano chiaro: con una produzione annuale di circa 4 milioni di bottiglie, essa si colloca al nono posto tra le grandi maison, e la selezione delle uve viene effettuata su una superficie di circa 500 ettari.

E' anche una delle più antiche, essendo stata fondata nel 1760 da Francois Delamotte.

La cantina è stata a lungo legata alla figura ed alla personalità di Jean-Paul Gandon, entrato in azienda nel 1972 e divenuto poi lo Chef de Cave nel 1982: nonostante i vari passaggi di proprietà è stata sempre mantenuta grazie a Monsieur Gandon sia una rete di rapporti privilegiati e costanti con i vari conferitori di uve sia l'integrità della griffe organolettica.

Proprio quest'ultima è stata da sempre contraddistinta da elementi quali freschezza, purezza e valorizzazione del frutto, che la cantina perse-gue anche evitando/bloccando la fermentazione malolattica e compiendo degli affi-namenti mai inferiori ai 3 anni. Lanson è nota anche per utilizzare esclusivamente i vitigni Chardonnay e Pinot Noir per tutte le cuvée che non siano nel segmento dei cosiddetti "vini d'ingresso".

Proprio nel mese scorso è stato ufficializzato un importante cambiamento, ovvero la nomina a Chef de Cave di Hervé Dantan, già assistente di Jean-Paul Gandon dal Febbraio 2013: un passaggio di consegne storico, ma che è stato delineato all'insegna della continuità della filosofia produttiva.

Il vino di oggi appartiene alla linea "Noble Cuvéè", ideata da Gandon come pure la "Extra Age”.

CHAMPAGNE LANSON CUVEE BRUT ROSE' NV

Prodotto con circa il 60% di Chardonnay ed il 40% di Pinot Noir, con uve intera-mente provenienti da comuni Grand Cru rispettivamente dalla Cotes des Blancs e dalla Montagne de Reims. Al naso mostra delicati sentori di lampone e pesca che poi cedono la scena a note maggiormente evolute di sottobosco e ginger: la bocca propone sensazioni di sinuosa vinosità con un retrogusto striato da miele.

Da gustare da solo, come vino di puro piacere.

Prezzo medio in enoteca € 110,00

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