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Le mille sfumature della Capitanata: dalla tavola ai cantori

Vino, fave e cantori. Un pranzo autoctono all’insegna dell’allegria e della tradizione. Iniziamo dal vino,  con una sommelier e imprenditrice agricola di Lucera (Fg), Marika Maggi, Donna del Vino, che insieme al carismatico marito, Sergio Lucio Grasso, porta avanti una piccola e conosciuta azienda agricola di 14 ettari: La Marchesa.

Devastata e rubati mezzi meccanici alla famosa azienda Felline

Un atto vile e criminale colpisce l’azienda agricola Felline di Manduria (Ta), storica realtà pugliese la quale, grazie al lavoro di qualità e alla costante attività che svolge a livello nazionale ed internazionale, ha contribuito a dare onore e lustro alla vitivinicoltura del territorio.
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MasterChef Italia 7: proponiamo Antonella Ricci

Antonella Ricci è laureata in Scienze economiche e bancarie all’Università di Lecce, ma ha scelto di dar vita alla sua passione frequentando la famosa scuola di cucina di Paul Bocuse, a Lione, e uno stage presso un due stelle in Normandia.
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"Vin'a Trani": la comunicazione del buon bere

Saranno Gigi Brozzoni, curatore della Guida Oro – I Vini di Veronelli, Michele Peragine, della RAI e presidente dell'AGAP (Associazione Giornalisti Agroalimentari Puglia), Luciano Pignataro, de “Il Mattino” di Napoli e autore di uno dei più seguiti blog di enogastronomia, e Stefano Tesi, giornalista freelance e collaboratore di “Civiltà del Bere”, “Spirito Divino” e “Cucina&Vini”, i giornalisti specializzati che si cimenteranno nella stesura di un “pezzo” alla macchina per scrivere nel quale consegneranno i loro pensieri sul vino e sulla città di Trani che con il vino si identifica da sempre, ispirati dalla bellezza della cattedrale romanica sul mare.

Calarosa Nero di Troia: rosato di elegante personalità

Il Rosè, conviviale  e brioso è ormai diventato  un fenomeno  di tendenza  nel mondo del vino e Calarosa, rosato da Nero di Troia IGP Puglia di Borgo Turrito,  è  espressione di questa tendenza ma anche del territorio  a cui appartiene, il Nord della Puglia.
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