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Cantine Paolo Leo, Rosarose: uno spumante tra tradizione e innovazione

Il Sud della Puglia, il Salento, noto al mondo  tra le mete turistiche di maggior spicco, consigliate  da guide e giornali stranieri autorevoli come New York Times, Huffington Post, Guardian, Lonely Planet e National Geographic, solo per citarne alcuni, risulta tra i luoghi piu piacevoli per trascorrervi le vacanze.

Cantine Paolo Leo: l'eccellenza pugliese a Vinitaly 2017

Vinitaly 2017, cinquantunesima edizione della storica rassegna internazionale del settore vitivinicolo, segna i 30 anni di attività delle cantine Paolo Leo, suggellati dai Tre Bicchieri conferiti dal Gambero Rosso al suo straordinario Primitivo di Manduria Passo del Cardinale.

Maltempo in Puglia, Paolo Leo:"Buona parte delle uve è già stata raccolta, per la Vendemmia resta ottimismo"

“La nostra cantina nei giorni precedenti le piogge aveva fortunatamente già raccolto il primitivo all’80%, le uve bianche e le basi di negroamaro per le spumantizzazioni. Per quanto riguardo il negroamaro per i vini rossi, si presenta ancora acerbo, visto che la sua vendemmia è prevista tra l’ultima decade di settembre e la prima di ottobre, mentre le uve di alture saranno pronte come ogni anno intorno alla metà di ottobre”.
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