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Un Blanc de Blanc della Val di Cembra

Oggi torniamo a parlare di Metodo Classico del Trentino, in particolare conosceremo assieme una piccola giovane realtà Vitivinicola che ha puntato molto su questa tipologia, sto parlando della Cantina Opera.
  • Pubblicato in Spumanti

Riscoperta di un Vitigno raro: il Frühroter Veltliner

Allo scorso Vinitaly 2013 ho avuto il piacere di conoscere e Degustare un Vino prodotto con un Vitigno di cui sinceramente non avevo mai sentito parlare prima, il Frühroter Veltliner, coltivato in Valle di Cembra (Trentino) grazie alla tenacia di Alfio Nicolodi, piccolo temerario Viticoltore di questo affascinante Territorio.

Bewine dei Vignaioli di Cembrani DOC

I vignaioli del nostro consorzio, Azienda Agricola Zanotelli e Azienda Agricola Pelz, sono stati tra i protagonisti della mostra mercato Bewine questo week end presso Trento Fiere. Una manifestazione per conoscere i produttori, farsi spiegare i vini, rifornire le proprie cantine a prezzi vantaggiosi.
  • Pubblicato in Eventi
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