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Noi di Sala nasce anche in Puglia

Noi di Sala nasce anche in Puglia Foto: lapugliaeservita.com
Nella giornata di ieri, 30 Maggio 2017, è stata presentata la squadra pugliese di "Noi di Sala" presso la sede del Consorzio "La Puglia è Servita", a Bari.

Noi di Sala è un'importante Associazione che raggruppa i migliori Sommelier e Camerieri d'Italia.

La squadra pugliese di Noi di Sala farà da connessione tra l’Associazione nazionale e la Puglia, con percorsi di formazione specifica, docenti di prestigio e altre attività inerenti al mondo della ristorazione.

La delegazione pugliese sarà guidata da:

- Antonello Magistà (ristorante “Pashà”, Conversano)

e composta da:

- Gianni De Bellis (“MyWine”, Monopoli) responsabile dei corsi
- Michele Matera (ristorante “Corteinfiore”, Trani) responsabile eventi
- Francesca Mosele (ristorante “La Bul”, Bari) ufficio stampa e social network
- Daniela De Cosmo (ristorante “Biancofiore”, Bari) responsabile amministrativo.

Alla serata sono intervenuti:

- Marco Reitano: il Presidente nazionale di Noi di Sala, Chef Sommelier del ristorante La Pergola dell’Hotel Rome Cavalieri di Roma

- Matteo Zappile: direttore amministrativo, Restaurant Manager del Ristorante Il Pagliaccio** Roma e autore del Magazine Vinoway.com

Redazione di Vinoway

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