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Pasqua, Fipe: 1 ristorante su 4 non servirà piatti a base di agnello

La Fipe, Federazione Italiana Pubblici Esercizi, rende noto che circa 1 ristorante su 4 non servirà a Pasqua piatti a base di agnello.

Il 40% di questi darà più spazio a menù con prodotti biologici.

Per il pranzo Pasquale si prevedono circa 3,7 milioni di client, in aumento dell'1,5% rispetto allo scorso anno.

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