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Vinitaly 2017: Enoteca Regionale affidata all'AIS Puglia

Il Salone enologico più importante d'Italia, il Vinitaly, in scena a Verona dal 9 al 12 aprile 2017, vedrà l'AIS tra le protagoniste della Regione Puglia.

I Sommelier pugliesi saranno infatti i responsabili della gestione dell'Enoteca Regionale dedicata ai vini e ai territori delle DOC del territorio.

L'AIS Puglia, inoltre, eseguirà all'interno della manifestazione il seguente programma, anche per realizzare il progetto Puglia Wine Testing con degustazioni e momenti di approfondimento dei vini DOC più importanti della Regione.

Programma AIS Puglia a Vinitaly 2017:

Domenica 9 Aprile
– Sala Convegni –
Ore 12.00 – 13.00
Convegno “Il Primitivo: dal respiro dello Ionio all’eleganza delle colline delle Murge”.
A seguire Presentazione “1° Master Miglior Sommelier del Primitivo” e Focus Tasting Group con i vari Primitivo di Manduria Doc e Primitivo di Gioia del Colle Doc.
– Area Enoteca –
Ore 14.00 – 15.00
“Percorso Puglia 2017: Bianca di Puglia”
Degustazioni guidate di vini bianchi pugliesi
Ore 15.00 – 16.00
“Percorso Puglia 2017: Puglia Perlage”
Degustazioni guidata di bollicine pugliesi.

Lunedì 10 aprile
– Area Enoteca –
Ore 11.00 – 12.00
Presentazione dell’evento “Vinibus Terrae”
Ore 13.30 – 14.30
Presentazione del libro del Dr. Giuseppe Baldassarre
“Puglia terra dell’oro, alimentazione, salute e bellezza”

Martedì 11 aprile
– Sala Convegni –
Ore 12.00 – 13.00
“Il Nero di Troia: dalla Capitanata alle Terre di Federico II”.
Focus Tasting Group degustazione dei vari Nero di Troia
– Area Enoteca –
Ore 14.00 – 15.00
Convegno “I grandi rossi nel cuore del Salento”.
A seguire Focus Tasting Group dei vari Salice Salentino Doc.
Ore 15.00 – 16.00
“Percorso Puglia 2017: Charme In Rosa”
degustazioni guidate di vini rosati pugliesi.

Mercoledì 12 aprile
– Area Enoteca –
Ore 12.00 – 13.00
Piccoli e da scoprire!
Degustazione guidata dei vitigni autoctoni minori di Puglia.

Il progetto verrà realizzato con il contributo della Regione Puglia Assessorato Agricoltura Risorse Agroalimentari Alimentazione, caccia e pesca, foreste.

Redazione di Vinoway

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