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L'80% degli italiani acquista prodotti surgelati ogni due settimane

Da una ricerca condotta da Nielsen è emerso, che più dell'80% degli italiani, acquista i surgelati almeno una volta ogni due settimane.

Gli alto-consumatori si trovano soprattutto nel Nord Ovest, i basso-consumatori al Sud mentre i medio-consumatori si localizzano tra la popolazione più anziana.

I consumatori intervistati fanno sapere che per loro sono prodotti salva-pasto, veloci e di qualità.

Circa il 56% del totale campione considera i surgelati veri prodotti freschi, in quanto mantengono il gusto e le proprietà organolettiche nel tempo.

Dalla ricerca si evince come, negli ultimi 10 anni, l'offerta di surgelati sia diventata sempre più articolata, avendo la disponibilità di comprare prodotti stimolanti per i diversi consumatori interessati al settore.

Redazione di Vinoway

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