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Como: birra artigianale ottenuta dallo zafferano

Rolando Germani, imprenditore comasco che ha avviato uno zafferaneto a Collina d'Oro (Como), rende noto che lo zafferano può essere utilizzato per creare numerosi prodotti.

La sua azienda infatti vende birra artigianale, liquore, pasta, marmellata e biscotti allo zafferano.

Rolando Germani ha così commentato:"questi risultati soddisfanno le mie migliori aspettative e ripagano ampiamente l'intenso lavoro di questi anni.

Gli apprezzamenti ricevuti dai nostri clienti privati e dai ristoratori ci hanno dato la spinta giusta per ampliare la nostra offerta con prodotti innovativi che mirano a valorizzare al meglio tutte le caratteristiche ed i possibili utilizzi del nostro oro rosso.

La coltivazione di Zafferano Collina D'Oro è stata condotta nel pieno rispetto della natura, senza l'uso di additivi o sostanze chimiche".

Redazione di Vinoway

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