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Ricerca: mela annurca Igp riduce livelli di colesterolo

Uno studio del Dipartimento di Farmacia dell'Università degli Studi di Napoli Federico II, rende noto che la mela annurca Igp, se somministrata nelle giuste quantità, è in grado di curare il colesterolo.

Ettore Novellino, direttore del Dipartimento, ha così dichiarato:"da tempo erano note le proprietà di alcuni polifenoli contenuti nei frutti marchiati Melannurca Campana Indicazione Geografica Protetta, che si erano rivelati in grado di ridurre il livello di colesterolo in esperimenti in vitro, ma mancava una conferma che tale proprietà fosse attiva anche nell'uomo e mediante ingestione dei frutti".

Redazione di Vinoway

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