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Verdure a foglia verde migliorano le prestazioni sportive

Da uno studio condotto dall'Università di Leuven, le verdure a foglia verde migliorano le prestazioni sportive.

Il segreto è nei nitrati e, verdure come gli spinaci, ne contengono buone quantità.

I ricercatori hanno condotto l'esperimento 27 persone allenate.

Ad alcune di queste è stato somministrato un supplemento di nitrati prima di uno specifico programma di allenamento.

Dopo cinque settimane è emerso un cambiamento della composizione delle fibre muscolari che è collegato a un miglioramento delle performance sportive.

Nonostante questi alimenti aiutino lo sviluppo dei muscoli, gli studiosi rendono noto che è meglio non esagerare.

Redazione di Vinoway

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