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Olio extravergine Trefòrt di Bonomelli vince concorso Consiglio Oleicolo Internazionale

L'Azienda Agricola di Torri del Benaco, di Paolo Bonomelli, ha vinto il concorso "Mario Solinas" del Consiglio Oleicolo Internazionale.

A vincere è stato l'extravergine Trefòrt.

Il concorso si è tenuto in Spagna che, al momento, è il Paese leader di produzione di extravergine d'oliva al mondo.

L'olio di Paolo Bonomelli ha avuto la meglio sui campioni d'eccellenza presentati da Portogallo, Spagna, Marocco, Grecia e Tunisia.

Bonomelli ha così dichiarato:"questo extravergine raro e prezioso è il risultato di una attività di ricerca e recupero di varietà olivicole autoctone gardesane di grande pregio, che ho portato avanti dagli anni ’90. Trefórt è destinato ad una clientela esclusiva e viene presentato in bottiglie numerate da 250 ml".

Redazione di Vinoway

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