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Assessore regionale FVG:"dobbiamo essere orgogliosi di aver riscoperto i vini macerati"

L'Assessore regionale alle Risorse Agricole del Friuli Venezia Giulia, Cristiani Shaurli, ha così affermato in occasione della presentazione del libro del giornalista Mauro Nalato, a Udine, dedicato ai dieci produttori di vino macerato.

"Dobbiamo essere orgogliosi di aver inventato, o sarebbe più giusto dire riscoperto in questa regione i vini macerati, quelli che molti definiscono 'Orange Wine', e invece di cercare sempre distinguo e antagonismi dobbiamo ringraziare ed essere orgogliosi dei produttori che ormai da anni offrono al cittadino semplicemente una scelta di qualità in più.

Il volume riconosce una lungimiranza e un coraggio nati ormai vent'anni fa. Non sempre purtroppo siamo in grado di promuoverci e spesso anteponiamo diversità di posizioni; per una volta è giusto solo dire che da qui, da Oslavia e non altrove, sono 'rinati' i vini macerati che tanta attenzione ora suscitano in tutto il mondo".

Redazione di Vinoway

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