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AIS: Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell'Olio

Il prossimo 21 Maggio l'AIS, con il patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole, ha indetto la sesta edizione della "Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell'Olio".

Il tema di quest'anno sarà l'etichettatura dei due prodotti.

I promotori dell'evento rendono noto che:"si tratta di un argomento estremamente attuale viste le recenti disposizioni comunitarie e che interessa particolarmente i consumatori, i quali, attraverso la lettura, possono accedere alle informazioni sulla provenienza e le caratteristiche del prodotto.

L'etichetta è uno strumento fondamentale anche per i produttori, che possono così valorizzare le peculiarità delle materie prime.

Il patrocinio della Radio Televisione Italiana (RAI) garantirà il racconto dei 20 eventi organizzati per l'occasione dalle Delegazioni regionali di AIS con l'aiuto dei 35.000 sommelier aderenti all'iniziativa, per raccontare le eccellenze dei vari territori e far conoscere la grande cultura dell'olio e del vino".

Redazione di Vinoway

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