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Progetto #Beremeglio: sfida per un consumo di bevande alcoliche di qualità

Entra nel vivo il progetto #Beremeglio, la sfida per un consumo di bevande alcoliche di qualità lanciato da Federvini e Fipe.

Le due associazioni hanno siglato un patto per la qualità nel consumo di alcolici fuoricasa.

Sandro Boscaini, Presidente di Federvini, ha così commentato:"i consumi di bevande alcoliche in Italia risultano in contrazione da 20 anni, e secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità il consumo pro-capite (6/10 litri all'anno) è tra i più bassi nell'Unione Europea.

Non dobbiamo tuttavia dimenticare l'importanza di una cultura di responsabilità con particolare riferimento ai giovani, una delle categorie più sensibili al consumo delle bevande alcoliche fuori casa.

Ed è proprio con queste premesse che nasce il progetto #Beremeglio per supportare i gestori di bar, locali e ristoranti nel rapportarsi in modo corretto nei confronti di queste tipologie di clienti, puntando su un'offerta di qualità. Bere meglio significa puntare sulla qualità piuttosto che sulla quantità del bere ed apprendere l'arte della convivialità e dello stile mediterraneo".

Redazione di Vinoway

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