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Inevolution: come dimagrire con Carbonara e Tiramisù

Un piatto di carbonara, uno di pasta cacio e pepe ed un tiramisù possono far dimagrire.

I piatti sopra citati da oggi rientrano nella dieta consigliata dagli esperti di Culinary Nutrition.

Chiara Manzi, fondatrice dell'Art Joins Nutrition Academy, ha così spiegato:"il primo segreto è privilegiare la qualità nutrizionale degli alimenti. A questo si lega il secondo segreto ovvero la scelta dei metodi di preparazione. Ad illustrarli, durante le cene che si svolgeranno a Roma, Napoli, Pavia e Parma, sarà lo Chef diplomato all'Art joins Nutrition Academy, che sarà ai fornelli e porterà in tavola prelibatezze come il risotto con crema di gorgonzola e noci, le tagliatelle al ragù, il fritto misto, la zuppa inglese e il babà".

Il Culinary Nutritionist, che affiancherà lo chef, spiegherà come questi piatti siano "buoni da vivere", svelando le qualità degli alimenti e i giusti abbinamenti per valorizzarle con le relative quantità.

Con un "Cooking Game" conclusivo, i convitati di 'Inevolution' impareranno tanti trucchi preziosi da applicare in cucina e a fine serata sapranno anche come riprodurre le ricette a casa propria.

Redazione di Vinoway

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