Log in

Ostriche: se allevate con mitili sarebbero più grandi del 150%

Secondo un'indagine dell'Università di Genova, se le ostriche venissero allevati assieme ai mitili avrebbero un incremento delle dimensioni medie superiori al 150% e sarebbero più resistenti a virus e batteri.

Luigi Pane, uno dei ricercatori, ha così dichiarato:"la policoltura con mitilo a La Spezia sembra produrre effetti benefici alle ostriche in termini di sopravvivenza, alimentazione e protezione da agenti patogeni di origine batterica e virale, principale causa delle morie di ostrica selvatica e di allevamento.

I valori dei campioni di acqua prelevati nel golfo spezzino vicino ai mitili hanno indicato condizioni favorevoli allo sviluppo delle ostriche. Le prove di accrescimento in mare di esemplari T20 (20 mm) di ostriche hanno fornito risultati significativi, con un incremento delle dimensioni medie superiore al 150%".
Redazione di Vinoway

Lascia un commento

Assicurati di inserire (*) le informazioni necessarie ove indicato.
Codice HTML non è permesso.