Log in

Vino: Commissione UE valuta introduzione obbligatoria delle calorie su etichette

La Commissione UE sta valutando se procedere all'introduzione obbligatoria delle calorie sulle etichette delle bottiglie di vino.

Ne ha parlato a Wine2Wine il direttore di Winemonitori di Nomisma, Denis Pantini, dichiarando che:"basti pensare che su Google l'interesse per le ricerche che incrocino le parole 'calories' e 'wine' vedono gli Stati Uniti al primo posto, seguiti dal Regno Unito, Canada, Australia e Francia; tutti mercati di forte interesse per l'export di vino made in Italy.

Il fabbisogno giornaliero di un adulto di circa 70 kg di peso è di circa 2.170 calorie al giorno. Una bottiglia di Amarone, con una gradazione pari a 16°, presenta un contenuto pari a 885 calorie. Un vino più leggero, con gradazione alcolica di 13°, fornisce un apporto calorico per bicchiere di 109 calorie, abbattendo così il contributo energetico di circa il 20%. Per consumatori e le consumatrici più attenti alla silhoutte può essere un forte deterrente al consumo anche di un semplice vino a pasto trovare in etichetta un warning sull'apporto calorico del nettare di Bacco".

Anche Domenico Zonin, presidente di Unione Italiana Vini, ha così commentato:"l'introduzione dell'obbligo di indicazione del valore nutrizionale sulle etichette di vino sarebbe un altro disastro, soprattutto per i piccoli produttori che hanno come unico strumento di comunicazione l'etichetta. Sarebbe per il mondo del vino un'impropria omologazione ai rischi di un food poco salutare nel quale non ci riconosciamo. Non si può buttare via la nostra cultura del bere moderato con scelte politiche sbagliate".

Redazione di Vinoway

Lascia un commento

Assicurati di inserire (*) le informazioni necessarie ove indicato.
Codice HTML non è permesso.