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Allarme carne rossa: piccola ripresa nei consumi

L'allarme lanciato dall'Oms sul consumo di carne rossa ha dato i suoi effetti negativi sulla grande distribuzione.

Donatella Prambolini, presidente di Fida-Confcommercio, ha così dichiarato:"si è sentito meno nei negozi tradizionali, dove il rapporto fiduciario garantisce la provenienza dei prodotti e attutisce il fenomeno.

Questa settimana c'è già una piccola ripresa nei consumi del settore però sarà molto difficile recuperare quello che è andato perduto".

Redazione di Vinoway

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