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Fondazione Italiana Sommelier Sicilia Orientale - Bibenda organizzano a Catania il convegno-degustazione "Made in Sicily. La Sicilia del vino e dell'olio nei mercati nazionali e internazionali".

Venerdì 30 ottobre p.v., dalle ore 17,30, la Fondazione Italiana Sommelier Sicilia orientale-Bibenda, per celebrare il primo anno dall’inizio delle attività in Sicilia, inaugurerà a Catania (Palazzo della Cultura, Cortile Platamone) una stagione all'insegna della cultura del vino e dell'olio con l’evento-degustazione dal titolo "Made in Sicily. La Sicilia del vino e dell'olio nei mercati nazionali e internazionali. Comunicazione, marketing territoriale, turismo, enogastronomia di qualità".

Saranno il presidente nazionale Franco Ricci e il presidente della Sicilia orientale Paolo Di Caro, a dare il via all'iniziativa introducendo il convegno sul ruolo del vino e dell'olio nella promozione del territorio e dell'economia siciliana.
 
Numerosi gli ospiti che porteranno il loro contributo al dibattito; in rappresentanza delle istituzioni: il sindaco di Catania, on. Enzo Bianco e l'assessore ai Saperi e alla Bellezza Condivisa, Orazio Licandro. Per il mondo del vino, dell'agricoltura e del turismo: Ornella Laneri, presidente di Confindustria Alberghi e Turismo; Giovanni Selvaggi, presidente di Confagricoltura Catania; Giovanni Pappalardo, presidente di Coldiretti Catania.

Ed ancora, i presidenti del Consorzio del Vino dell'Etna e della Strada del Vino, rispettivamente Giuseppe Mannino e Giovanni Scilio; il presidente di Assovini Sicilia, Francesco Ferreri. Con loro anche il direttore del Dipartimento di Agricoltura, Alimentazione e Ambiente, prof. Salvatore Cosentino e il preside dell'Istituto Professionale Alberghiero di Catania, prof. Alfio Petrone.

Alla fine del Convegno gli ospiti e il pubblico parteciperanno ad una degustazione nella corte del Palazzo della Cultura, con tutte le Aziende della Sicilia orientale recensite dalla Guida di Bibenda.

L’evento è patrocinato dal Comune di Catania e dalla Fondazione Mediterraneo Antico e si avvale della collaborazione di Sheraton Hotel Catania & Conference Center.

Comunicato Stampa

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