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Chef stellato cucina al Policlinico Sant'Orsola di Bologna

Al convegno 'Tumori, nutrizione e dintorni' il policlinico di Sant'Orsola (Bologna) ha "ingaggiato" Pietro Leemann, chef stellato del Ristorante Joia di Milano, per dimostrare che anche il mangiar sano può essere buono.

Lo chef guiderà i cuochi del policlinico per il pranzo destinato ai pazienti di Oncologia ginecologica, reparto che ha organizzato l'avvenimento.

Redazione di Vinoway

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