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Il vino rosso di sera migliora la salute cardiovascolare

Secondo uno studio effettuato dall'Università Ben-Gurion del Negev, in Israele, un bicchiere di vino rosso, ogni sera, può migliorare la salute cardiovascolare delle persone con diabete di tipo 2.

Gli studiosi hanno analizzato 224 pazienti dai 45 ai 75 anni che generalmente non bevevano alcool, per poi essere suddivisi in modo casuale in 3 gruppi.

Uno a cui e' stata data da bere acqua minerale (150 millilitri), un altro a cui e' stato chiesto di bere la stessa quantità di vino rosso e l'ultimo a cui e" stato chiesto di bere invece vino bianco.

Dai risultati finali è emerso che il consumo di vino rosso ha portato livelli di grassi più sani nel sangue.

Gli studiosi concludono dichiarando che:"Il vino rosso è risultato superiore nel migliorare il profilo metabolico complessivo.

I maggiori benefici del vino rosso rispetto a quello bianco sarebbero legati non solo all'etanolo ma anche ad alcune componenti non alcoliche, come il resveratrolo".

Redazione di Vinoway

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