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Gli adolescenti amano il pesce senza spine e fritto

Secondo un'indagine condotta tra i banchi di scuola dalla Federcoopesca-Confcooperative, il pesce che piace agli adolescenti è senza spine e fritto.

Ad essere graditi sono i pesci veri e propri, i molluschi e i crostacei.

L'associazione dichiara che i consumi di pesce abituali in Italia tra i ragazzi sono bassi.

Da qui l'impegno di Federcoopesca di migliorare l'offerta di prodotti ittici nelle mense scolastiche.

Quattro famiglie su cinque sono favorevoli a far mangiare più pesce ai propri ragazzi sia a casa che a scuola.

Redazione di Vinoway

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