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Lo Space Food arriva sulla Terra

E' nata una nuova rassegna gastronomica grazie alla collaborazione tra Gnammo e Argotec chiamata Space Food per terrestri.
Bacche di Goji e insalata di farro e sgombro sono i piatti degli astronauti rielaborati da uno chef e portati nelle cucine.

Gli ingredienti sono racchiusi in una Space Box con tecnologia Hi-Tech per portare agli astronauti cibo nutriente e sano.

Cecilia Scaldaferri, chef romana, ha così spiegato:"La zuppa di legumi l'ho semplicemente rafforzata con un soffritto, un'aggiunta di spezie, un filo d'olio e servito con dei crostoni di pane. Mentre l'insalata di quinoa e sgombro l'ho arricchita con pomodorini secchi e cipolla di Tropea e l'ho affiancato dei filetti freschi di pesce cotti in padella con porri, zenzero, pomodori secchi e limone”.

Grazie a questa nuova rassegna anche noi "terrestri" potremo apprezzare il cibo dello spazio.

Redazione di Vinoway

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