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Diritto Cibo tra le Priorità della Regione Abruzzo

In Italia, la prima regione ad inserire nello statuto il "diritto al cibo" è stata l'Abruzzo.

Nel testo si constata il diritto a regolare il cibo ad una alimentazione di qualità e definire la lotta agli sprechi e all'obesità.

Vi riportiamo il testo approvato.

1) La Regione promuove il diritto al cibo e ad una alimentazione adeguata, intesi come diritto ad avere un regolare, permanente e libero accesso a un cibo di qualità, sufficiente, sano e culturalmente appropriato, che garantisca il soddisfacimento mentale e fisico, individuale e collettivo, necessario a condurre una vita degna;

2) Per il conseguimento delle finalità di cui al comma 1, la Regione contribuisce a favorire e determinare misure per il contrasto alla malnutrizione, sia nella forma di denutrizione che di sovrappeso e obesità, per la lotta agli sprechi, in particolare alimentare, e ai cambiamenti climatici, quali aspetti fondamentali del diritto alla salute, anche nella sua specificazione di diritto ad un ambiente sano e ne sostiene le attività di informazione e sensibilizzazione.

Redazione di Vinoway

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