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AL MÈNI: 12 CHEF STELLATI INCONTRANO 12 GIOVANI CHEF

Dal 19 al 21 giugno, in Emilia-Romagna, 12 chef stellati guidati da Massimo Bottura incontreranno 12 giovani chef provenienti da tutto il mondo.

L'evento si svolgerà 'Al Mèni', il "grande circo 8 e 1/2 dei sapori".

Un tendone di 1.500 mq diventerà una cucina vera e propria dove verranno presentati i migliori talenti della gastronomia mondiale con molte degustazioni e cooking show a prezzi popolari.

Accanto al circo verrà allestito un percorso del gusto per piccoli e grandi produttori agricoli e vinicoli.

All'interno del circo, quindi, saranno presenti anche i vini di qualità del territorio.

Redazione di Vinoway

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