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F.LIANTONIO: NERO DI TROIA PRONTO A DIVENTARE PRIMO DISTRETTO SOSTENIBILE DEL SUD ITALIA

L'obiettivo annunciato da Francesco Liantonio, presidente del consorzio di tutela vini Doc Castel del Monte, è quello di far diventare il Nero di Troia il primo distretto sostenibile del Sud Italia.

Alcuni esperti di marketing hanno definito il 2015 'l'anno del Nero di Troia' perchè si presta ad una facile beva e dunque al mercato dei giovani.

Francesco Liantonio ha così commentato:"Oggi c'è certezza dei dati e il bellissimo rapporto consolidatosi tra vitigno, territorio e vino ne fanno di fatto un cru.
L'età media dei viticoltori è 40 anni, e questo significa che è avvenuto il ricambio generazionale e c'è spazio per i giovani.
Per essere pronti a ricevere wine lover occorre tuttavia strutturarsi senza pensare di essere arrivati.
Dobbiamo continuare ad avere le scarpe sporche di terra e mai dimenticare di essere ambasciatori di un territorio predisposto allo sviluppo sostenibile".

Redazione di Vinoway
Ultima modifica ilLunedì, 04 Maggio 2015 13:56

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