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SETTIMANA DEL NERO DI TROIA DI CASTEL DEL MONTE

Dal 21 al 26 aprile p.v. il territorio della Doc Castel del Monte ospiterà la manifestazione "Settimana del Nero di Troia di Castel del Monte".

Ideata dal Consorzio di tutela vini Doc Castel del Monte con  l'obiettivo di promuovere, diffondere e consolidare la conoscenza di questo importante vitigno autoctono e delle relative denominazioni Doc e Docg presso un pubblico selezionato di esperti del settore, stampa specializzata, operatori e consumatori.

La manifestazione si articolerà con una serie di eventi di risonanza nazionale, ai quali saremmo lieti di averLa come gradito ospite:

Mercoledì 22 aprile

alle ore 18.00

CENA DI BENVENUTO
CANTINA TORREVENTO - Corato (Ba) | SP 234 Km 10.600 (GPS: 41.073313, 16.269746)
La cena si aprirà con la presentazione del progetto da parte del Presidente del Consorzio Francesco Liantonio.

Giovedì 23 aprile

dalle ore 10.00 alle ore 18.00

CONVEGNO: "Il Nero di Troia di Castel del Monte: Focus tecnico e potenzialità del territorio"
TEATRO COMUNALE -  Corato (Ba) | Piazza Marconi
(vedi programma allegato)

a seguire

alle ore 20.00

GALA DINNER: "Cinque chef per il Sovrano"
MASSERIA BARBERA - Minervino Murge (Bt)| SP 230 Km 5,850  (GPS: 41.125352, 16.076371)

Cinque prestigiosi chef del territorio che presteranno la loro inventiva per preparare un menu dedicato al Nero di Troia: Giulio Cantatore de "L'Angolo Divino", Savino Di Bartolomeo de "La Bottega dell'Allegria", Antonio Di Nunno de "La locanda di Nunno", Riccardo Barbera di "Masseria Barbera", Pietro Zito di "Antichi Sapori". Durante la cena saranno decretati i vincitori del contest per camerieri e mescitori "Ambasciatori del Nero di Troia".

Prenderanno parte a questi tre importanti momenti le istituzioni e i rappresentanti delle cantine partecipanti al progetto: Cefalicchio, Conte Spagnoletti Zeuli, Grifo, La Cantina di Andria, Rivera, Santa Lucia, Torrevento, Tor dè Falchi.

Programma Convegno: clicca qui

Ufficio Stampa Movimento Turismo del Vino
Ultima modifica ilMercoledì, 22 Aprile 2015 09:45

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