Log in

ECCESSO DI CARNE ROSSA E UOVA NON AIUTA LA MEMORIA

Uno studio condotto, su topolini, dall'University of Louisville e presentato a Boston all'Experimental Biology Meeting rivela che per "nutrire" bene la memoria non si deve esagerare con il consumo di uova, carne rossa o pesci sotto sale.

Questi alimenti contengono la metionina.

Gli animali nutriti con questi cibi hanno mostrato, in poche settimane, effetti negativi sulla memoria.

La metionina è un amminoacido che disattiva un gene fondamentale per la memoria e l'apprensimento e favorisce la sinapsi.

Redazione di Vinoway

Lascia un commento

Assicurati di inserire (*) le informazioni necessarie ove indicato.
Codice HTML non è permesso.