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BIRRA: NUOVA ETICHETTA CON CONTEGGIO CALORIE, è Scontro

L'associazione europea dei produttori, la Brewers of Europe, ha annunciato che anche le birre avranno una nuova etichetta con il conteggio delle calorie e delle informazioni nutrizionali.

Brewers of Europe ha inoltre pubblicato una tabella paragonando diverse bevande alcoliche in cui si vede che 100 millilitri di whiskhy contengono 245 kilocalorie mentre, la stessa quantità di vino bianco ne ha 82, di vino rosso 96 e di birra 46.

Il capo dell'associazione, Pierre-Olivier Bergeron, ha così spiegato:"Vogliamo che i consumatori europei conoscano gli ingredienti e le informazioni nutrizionali nella birra così che possano confrontare i numeri con le altre bevande".

E' però partita la polemica da parte di SpiritsEurope in quanto, secondo loro, l'informazione è stata definita "fuorviante".

"100 millilitri costituiscono una frazione della quantità di birra che una persone consuma in una volta. Fare un confronto su 100 millilitri serve a confondere il consumatore, non ad aiutarlo".

Redazione di Vinoway
Ultima modifica ilLunedì, 30 Marzo 2015 11:14

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