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IN ETICHETTA SI POTRA' CITARE PROVINCIA E REGIONE

La Coldiretti informa che è stata emessa una circolare sull'uso dei nomi geografici dei vini in modo tale da agevolare il lavoro delle aziende vitivinicole e tutelare i consumatori, i quali potranno avere maggiori informazioni per la scelta del vino.

La circolare, giunta dal Ministero delle Politiche Agricole, prevede che i disciplinari di produzione dei vini a Dop e Igp possano stabilire a priori con lista positiva le condizioni per l’impiego di nomi geografici più ampi ma, in mancanza di queste indicazioni, si può aggiungere il territorio, la Regione o la Provincia di appartenenza.

La circolare è stata emanata per avere un maggior controllo in quanto, in passato, c'erano state non conformità a carico dei produttori per quanto riguardava etichette ritenute non conformi in base alla zona di produzione.

Redazione di Vinoway

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