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LA DIETA MEDITERRANEA ALLUNGA LA VITA

Una ricerca condotta nell'Ospedale Brigham & Women di Boston dai ricercatori di Harvard, la Dieta Mediterranea influisce l'attività della telomerasi, enzima che ostacola l'accorciamento dei telomeri.

I telomeri sono dei segmenti dei cromosomi umani che regolano i processi di invecchiamento.

Fumo, obesità e sedentarietà sono fattori che influiscono sull'accorciamento dei telomeri.

La Dieta Mediterranea ha determinato la riduzione del circa 9% della mortalità per malattie di tipo cardiovascolari, del 6% dei tumori e del 13% del Parkinson e Alzheimer.

Questi studi hanno dimostrato che la Dieta Mediterranea, basata sulla pasta, sul pane, sui legumi, sull’olio extravergine di oliva, sul pesce, sulla frutta e sulla verdura, aiuta a mantenere la lunghezza dei telomeri impedendone l'accorciamento.

Si può stare "in forma" a basso costo e nel rispetto della salvaguardia dell'ambiente.

Redazione di Vinoway



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