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IL 58% DEGLI ITALIANI PREFERISCE GUSTARE LA PIZZA A CASA

Secondo una ricerca Doxa per Assobirra, la pizza non conosce crisi ma circa il 58% degli italiani preferisce gustarsela a casa e, la pizza che "batte" tutti è la Margherita.
Il mix "Pizza e Birra" risale sin dagli anni '50 quando, molti locali non avevano licenze per vendere bevande alcoliche con elevate gradazioni. La birra rientrava tra quelle bevande che si potevano vendere e da allora fino ai giorni nostri, è l'abbinamento  che  si addice di più alla pizza.

In base a questa ricerca si è anche constatato che la pizza più consumata è proprio quella della pizzeria, nonostante molti italiani preferiscono la "pizza fai da te" fatta in casa.

Redazione di Vinoway

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