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LA VITE CI INSEGNA LA STORIA DI UN POPOLO

Lo studio della vite può insegnarci molto della storia di un popolo, diversità di cultura tra Occidente e Oriente e il modo con il quale quella determinata  popolazione le coltivava.
I vitigni, quindi, sono come gli uomini con molteplici identità assunte in diverse circostanze.

Ci sono vitigni che hanno "viaggiato" da Est a Ovest. Per il presidente dell'Accademia Italiana delle Vite e del Vino,  Antonio Calò,  il Primitivo è un vitigno di origine Orientale che poi ha esteso la sua coltivazione in California, in Occidente.

Gli spostamenti dei vitigni presentano radici storiche che hanno lasciato tracce in molte abitudini della vita materiale e culturale delle popolazioni antiche.

Redazione di Vinoway

Ultima modifica ilGiovedì, 06 Novembre 2014 13:53

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