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EXPO DELLE DOLOMITI 4^ edizione: vino e gastronomia di montagna

26 / 28 settembre 2014: EXPO DELLE DOLOMITI PATRIMONIO DELL’UMANITÀ è un evento pensato e progettato dalla Fondazione Dolomiti Unesco in collaborazione con Longarone Fiere Dolomiti con lo scopo di diffondere un’adeguata conoscenza delle caratteristiche, delle finalità e delle ricadute socio-economiche conseguenti all’iscrizione delle Dolomiti a Patrimonio dell’Umanità.
L'Associazione Italiana Sommelier sarà presente per tutto l'arco della manifestazione con un proprio stand allestito per ospitare tutti i soci, gli appassionati e le cantine partner che con noi condividono e promuovono la passione vino.

Nell'ambito delle quattro giornate potrete incontrate i colleghi della nostra squadra servizi Sommelier e i produttori che anche quest'anno ci hanno accordato la fiducia di presenziare con i loro prodotti il nostro stand.

Il programma delle giornate prevede :

VENERDI’ 26 SETTEMBRE: saranno presenti con noi i prodotti della distilleria Le Crode di Caoera (BL), la cantina De Bacco di Fonzaso (BL), la cantina Cavalier Damiano di Asolo (TV), la cantina Rebuli Angelo si Soccol di Valdobiadene (BL), Castel Firmian (TN), la cantina De Lorenzi vini (PN), i vini della tenuta Centore di Limana (BL)

SABATO 27 SETTEMBRE: giornata tematica dal titolo “Il Vino Bellunese si racconta” con la presenza dei prodotti della distilleria Le Crodedi Caoera (BL), cantina De Baccodi Fonzaso (BL), la cantina Pian delle Vettedi Vignui di Feltre (BL), i vini dell'Agriturismo Cornolade (BL), la cantina Martignago Antoniodi Pullir di Feltre (BL), e la partecipazione della cantina De Lorenzivini (PN).

La giornata prevedrà eventi DOC legati al tema del vino e prodotti del Bellunese con la presenza di Stefano Soligo di veneto Agricoltura con le microvinificazioni della provincia di Belluno e le degustazioni di Grappa della distilleria Le Crode e dei formaggi Lattebusche abbinati al vino bellunese

DOMENICA 28 SETTEMBRE: giornata tematica dal titolo “La viticoltura di montagna” in collaborazione con Piwi International sezioni di Trentino e Alto Adige. Durante la giornata sarà possibile degustare i vini ottenuti da varietà di vite resistenti alle crittogame. Questi nuovi vitigni rappresentano il futuro dell'agricoltura, la nuova frontiera della viticoltura biologica e sostenibile. La degustazione sarà guidata dagli esperti sommelier dell'Ais. Saranno presenti con noi i vini della cantina Filanda De Baron (TN),  la cantina Pojer & Sandri, la cantina Niedermayr Thomas  (BZ), i vini PIWI dell’alto Adige, la cantina De Lorenzi vini (PN), i prodotti della distilleria Le Crode di Caoera (BL).

Durante tutta la giornata avremo il piacere di condividere passione del vino e del cibo con gli amici di SLOW FOOD che saranno presenti all’interno del nostro stand con i presidi della Provincia di Belluno; la giornata prevede degustazioni dei formaggi Lattebusche abbinati al vino bellunese

LUNEDI 29 SETTEMBRE: giornata tematica dal titolo “Un Mondo DiVino” con la presenza della cantina Tenuta Bonotto delle Tezze(TV), della cantina Loredan Gasparin – Venegazzù (TV), dell’azienda agricola Biasiotto(BL), e la partecipazione di Mauro de Barba e Tiziano Cappellin con i vini rappresentativi del loro carnet di vendita.

La giornata prevedrà eventi DOC legati al tema del vino e prodotti del Bellunese le degustazioni di formaggi Lattebusche abbinati al vino bellunese.

Fonte: comunicato stampa | expodolomiti.it
Ultima modifica ilGiovedì, 25 Settembre 2014 06:27

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