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Terra, pianta, aria, acqua, sole. UOMINI un evento di ONAV Puglia

Terra, pianta, aria, acqua, sole. UOMINI un evento di ONAV Puglia Terra, pianta, aria, acqua, sole. UOMINI un evento di ONAV Puglia

Terra, pianta, aria, acqua, sole. UOMINI. Questo il tema del prossimo appuntamento organizzato da Onav delegazione Bari.

 

Cosa c’è di nuovo allora?

Organizziamo sempre degustazioni e incontri in cui non si può prescindere da queste variabili in gioco, no?

O no?

O forse invece si può giocare diversamente con queste variabili…?

La questione non è semplice, e le risposte non sono affatto scontate.

Proveremo ad addentrarci nel regno dei vini ALTRI.

E lo faremo con:

ENZO VERRASTRO – Agronomo presso lo IAMB (Istituto Agronomico Mediterraneo di Bari)

FRANCESCO VALENTINO DIBENEDETTO – vignaiolo/contadino di credo Steineriano

STANISLAO (STANKO) RADIKON – titolare dell’omonima azienda vinicola 

 

Venerdì 21 febbraio alle ore 20;15 presso l’Hotel Oriente:

 

il primo ci illustrerà le tecniche (vini biologici, biodinamici, naturali…o..?)

il secondo ci parlerà delle filosofie (vini innovatori, non convenzionalità, pratiche alternative…e..?)

il terzo ci farà degustare (..solo? … sicuramente cosa: Ribolla Gialla 1998-2000-2002-2004-2007, Oslavje 1997-2003-2007)

 

Onav è per l’aggiornamento e la formazione continui. Non è una semplice degustazione, è un seminario-lezione CON degustazione, e avrà inizio esattamente alle ore 20:30, pertanto, oltre a ricordare l’accompagnamento della propria valigetta con i calici per l’assaggio, raccomandiamo la massima puntualità.

 

Il costo di partecipazione è fissato a 20 euro per i soci in regola con la quota associativa e 25 per i simpatizzanti (prenotazioni esclusivamente a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. entro mercoledì 19 ore 19.)

 

fonte: Onav Puglia

Ufficio Stampa Vinoway > Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

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