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Natale: in 7 giorni listini pesce e ortaggi raddoppiati

Natale: in 7 giorni listini pesce e ortaggi raddoppiati Natale: in 7 giorni listini pesce e ortaggi raddoppiati

Centro Agroalimentare Roma, per cenone budget da 30 euro




- L'arrivo imminente del Natale si avverte anche tra i banchi del mercato, dove i prezzi del pescato di mare sono quasi raddoppiati nell'ultima settimana. Al mercato rionale di piazza San Giovanni di Dio, il principale nel quartiere romano di Monteverde, le vongole normalmente in vendita a 10 euro al kg oggi sono a 15. Le seppie, in sette giorni, sono passate da 15 a 28 euro al kg, e le spigole di mare da 30 euro al kg volano a 45 euro.

E ancora non siamo proprio sotto Vigilia. ''Per fortuna - osserva la signora Mariangela, cliente habitué dei banchi di pesce in questo mercato - l'aumento per la sogliola destinata ai bambini non è la fine del mondo, un rialzo da 30 a 35 euro al kg. E gli aumenti sui prodotti di allevamento, come le orate, sono contenuti, si spende dai dieci a 15 euro/kg. Ma a 'menare ' - lamenta ancora la pensionata - sono anche i banchi degli ortaggi. Per un carciofo il prezzo medio di 0,40 è schizzato a un euro, persino 1,20 per ogni singolo pezzo.


Piange anche chi vuole rispettare la tradizione del brodo di cardi, quotati già 2,50 rispetto ai consueti 1,50. Per la frittura i broccoli non danno brutte sorprese, prezzi stabili''.


A Uno Mattina Massimo Pallottini, amministratore delegato del Car, il mercato all'ingrosso che da Guidonia rifornisce la capitale, ha consigliato a chi punta sul risparmio di far la spesa qualche giorno prima di Natale e Capodanno, se si ha la possibilità a casa di surgelare bene. Per una vigilia con un menu di pesce di qualità, dall'antipasto al secondo, la spesa media a persona è di circa 30 euro per l'acquisto del pescato fresco. Ma se si scelgono varierà tipiche meno modaiole la spesa pro capite può scendere a 10 euro. Coldiretti stima che 800 milioni di euro saranno spesi per acquistare il pesce durante le festività del Natale, con il giorno della vigilia che farà registrare il consumo più elevato dell'anno.


fonte: ANSA
Ultima modifica ilMercoledì, 25 Dicembre 2013 11:26

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