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Venerdì 8 marzo – Degustazione vini bio e vegani Stefano Milanesi

La serata sarà condotta dall’  Assistant Editor  Vinoway e bravissimo sommelier AIS Daniele Sala.
La Drogheria, via Diaz 15 22100 Como
Vi aspettiamo per una serata di degustazione dei vini dell'azienda Stefano Milanesi.

Il costo per la partecipazione è di 12 euro e comprende la degustazione di 6 vini accompagnati da nostre specialità gastronomiche:

... Fleadh 2010
- metodo classico rosé da Pinot Nero
- accompagnato da tocchetti di tonno e tartine con panna acida e uova di salmone

Vesna Nature 2010
- metodo classico da Pinot nero
- accompagnato da acciughe arrotolate con pistacchio e crostoni di pane con paté di tonno all'arancia.

Dulòs 2010
- Riesling Italico, un anno sui lieviti
- accompagnato da biscotti salati al formaggio, semi di papavero e scones salati con salmone.

Monica 2008
- Barbera e Uva rara
- accompagnato da tris di verdure grigliate e crostoni con paté di carciofi e mandorle.

Alessandro 2007

- Cabernet Sauvignon
- accompagnato da formaggio Resegone e miele di rovo o perlage di tartufo.

Bucaneve 2007
- Cortese, vendemmia tardiva
- accompagnato da Braschino (dolce tipico dell'alto lago di Como, composto da pasta di pane con lievito madre, noci, nocciole, mandorle, pistacchi, uvetta, burro e zucchero).

Ultima modifica ilMercoledì, 06 Marzo 2013 21:33

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